Собственное производство · Россия
К-7 — флагман линейки. Единственная печь, которая уводит продукты сгорания сама: вытяжка встроена в корпус, и зонт над печью организовывать не нужно. Плюс WiFi-регулятор нашей разработки и дверца, которая открывается одним лёгким движением вверх.
Розжиг угля даёт дым и запах — это физика процесса, а не особенность конкретной печи. Вопрос только в том, кто с этим разбирается: заведение или производитель. В К-7 вытяжка встроена в корпус и выведена в трубу в задней части печи.
Продукты сгорания собираются из камеры и уводятся в трубу в задней части печи, а не расползаются по стойке. Печи это нужно на каждом цикле, поэтому узел сделан частью корпуса, а не аксессуаром.
Запах и выделения от углей — одна из самых главных проблем. Мы постарались решить её с помощью дополнительной вытяжной системы.
Трубу от печи можно подключить напрямую к вытяжке — тогда продукты горения уходят прямо в вентиляцию, минуя рабочее место мастера.
К-7 собирают на том же участке, что и остальные печи линейки, из тех же узлов. Отличие — в трёх вещах, которые видно каждую смену: вытяжка, электроника и то, как открывается дверца.
Надёжные нагревательные элементы не боятся углей, щипцов и совка мастера и равномерно и быстро нагревают угли до идеального состояния.
Терморегулятор с беспроводным модулем мы проектируем и производим сами. Режим можно менять с панели или со смартфона.
Ни краски, которая облезет над углями, ни ржавых подтёков через сезон. Логотип не наклеен, а вырезан лазером в стенке — стирать нечему.
Передняя стенка вместе с крышкой поднимается вверх и уходит назад на шарнирных тягах. Камера открывается целиком и остаётся открытой сама — дверцу не надо придерживать, ловить и некуда ставить.
Изнутри камера и дверца — огнеупорная керамика. Она аккумулирует тепло и держит его на всей загрузке: кубики прогреваются насквозь, а не только той гранью, что лежала ближе к нагревательному элементу. Килограмма угля хватает на длинный отрезок смены — разожжённый уголь держит жар восемь часов и дольше.
Дно камеры — сменная огнеупорная лещадка. Крошку и золу принимает она, и меняется она отдельно, без вскрытия камеры.
Поднимите дверцу — камера открыта на всю глубину. Килограмм угля в один приём; ворошить и переворачивать не нужно, керамика греет со всех сторон.
С панели или со смартфона по WiFi. Термопара считывает точную температуру в камере, а ПИД-регулятор чётко удерживает её на заданном уровне — присматривать за печью не нужно, она сама присмотрит за углями.
Угли забирают щипцами по мере надобности. Время выхода на режим для К-7 — 40 минут.
Печь видно со смартфона: температура в камере, заданное значение и состояние нагрева. Антенна вынесена наружу, а не спрятана в металлический корпус, — связь не пропадает через стойку.
На панели — дисплей и поворотная ручка вместо россыпи кнопок. Кальянщику в смене не нужен смартфон, чтобы поменять режим.
Схему и плату мы проектируем и производим сами — они сделаны именно под эти печи.
Регулятор подрезает мощность у заданной точки, а не переключает нагрев рывками. Уголь прогревается насквозь и не гаснет в чаше через полчаса.
Отсек электроники продувается принудительно. Плата не варится рядом с раскалённой камерой — от этого напрямую зависит её ресурс.
Ввод питания зажат гермовводом, а не продет в отверстие в железе. Провод не перетирается о кромку корпуса на вибрации и переносах.
Дверцу держит параллелограммный механизм на болтовых шарнирах, а не петля на точечной сварке. Узел разборный и обслуживаемый.
Сравнение не с плохой печью, а с обычной схемой: печь на стойке плюс вытяжной зонт, который заведение вешает и обслуживает само.
| Загрузка угля | 1 кг |
|---|---|
| Мощность | 1800 Вт |
| Питание | 220 В |
| Время розжига | 40 минут |
| Диапазон температур | 20–800 °C |
| Вытяжка | Встроенная, вывод через трубу в задней части печи |
| Нагревательные элементы | Закрытые керамические |
| Управление | Термопара и ПИД-регулятор собственной разработки, WiFi |
| Загрузка камеры | Сверху и спереди, дверца поднимается на тягах |
| Охлаждение электроники | Вентилятор и вентиляционные прорези |
| Габариты камеры | уточняется |
| Габариты корпуса | уточняется |
| Масса | уточняется |
| Корпус | Нержавеющая сталь |
| Производство | Королёв, Московская область |
Цены — на странице аксессуаров и запчастей.
Нагревательные элементы и термопара — расходные материалы: у них свой срок и своя замена. Мы разделили гарантию честно, чтобы не обещать одно число на всю печь.
Сварка, нержавеющая сталь, дверца и шарнирные тяги.
WiFi-регулятор собственной разработки, проводка, силовая часть, вентилятор.
Расходные материалы. Есть в наличии для каждой модели, меняются без отправки печи на производство.
Запах при розжиге угля есть всегда — горит уголь, а не печь. Разница в том, куда уходят продукты сгорания. В К-7 их собирает встроенная вытяжка и выводит в трубу в задней части печи, поэтому печи не нужен зонт над рабочим местом и её можно держать там, где стоит кальянщик.
Да. Встроенная вытяжка снимает необходимость в зонте и его монтаже, но воздух нужно вывести в существующий вытяжной канал или в проветриваемую зону. Трубу можно подключить напрямую к вытяжке. Диаметр трубы и схема подключения — уточняется, при заказе подскажем, что закладывать.
Загрузка одинаковая, отличается оснащение. К-1 — рабочая печь для средней кальянной за 49 900 ₽, вытяжку к ней вы организуете сами. К-7 за 69 000 ₽ добавляет встроенную вытяжку, WiFi-регулятор и дверцу на тягах. Доплата — за то, что не придётся вешать зонт и подходить к печи за каждым изменением режима.
Объёмом и оснащением. К-2 берёт больше двух килограммов угля за цикл и рассчитана на крупные заведения, но вытяжку к ней нужно организовать снаружи. К-7 берёт килограмм, зато закрывает вопрос с продуктами сгорания в корпусе и управляется со смартфона. Если решающий фактор — объём, берите К-2; если вытяжка и место в зале — К-7.
Печь видно со смартфона: фактическая температура в камере, заданное значение и состояние нагрева. Управляющий может проверить, вышла ли печь на режим, не отходя от стойки. Управление с панели при этом никуда не девается — регулятор и поворотная ручка на месте.
Печь продолжит работать: беспроводной модуль — это удалённый доступ, а не единственный способ управления. Нагрев держит термопара и ПИД-регулятор, режим задаётся с панели.
Мы разрабатываем и собираем регулятор сами — схема, плата и беспроводной модуль сделаны именно под эти печи. Режим видно и можно менять с панели или со смартфона по WiFi.
Требования к питанию для К-7 уточняются — при заказе подскажем, что закладывать в электрику. Печь этого класса выходит на максимум только на разогреве, дальше ПИД-регулятор подрезает мощность.
Нужна ровная негорючая поверхность, запас по высоте над печью — дверца поднимается вверх и уходит назад — и свободные вентиляционные прорези. Под навесным шкафом или полкой К-7 не поставить. Точные габариты и масса уточняются.
Нет. Передняя стенка с крышкой поднимается на шарнирных тягах и остаётся в верхнем положении. Обе руки свободны — можно работать щипцами, не удерживая дверцу и не ища, куда её положить.
Любой кокосовый в кубиках — самый ходовой формат. Ореховый и бамбуковый тоже разжигаются, время может отличаться.
Нагревательный элемент и термопара — сменные узлы, они есть в наличии для каждой модели. Меняются на месте по инструкции, отправлять печь на производство не нужно. Если не хотите делать сами — пришлите печь, поменяем.
Дно камеры закрыто огнеупорной лещадкой: крошку и золу сметают совком, лещадку по мере износа меняют. Наружные поверхности протирают влажной тряпкой на остывшей печи. Регламент обслуживания вытяжного тракта — уточняется.
Отгружаем из Королёва СДЭК по всей России. Москва и область — 1–2 дня, регионы — 3–7 дней в зависимости от города. Трек-номер приходит в день отправки.
Да. Выставляем счёт, отправляем закрывающие документы. Для физических лиц — оплата картой, перевод по реквизитам или наложенный платёж при получении.
ИП Щербаков И. Б., производство в Королёве Московской области. Корпус, керамические нагревательные элементы и электронику мы проектируем и делаем сами. Терморегулятор и часть электроники К-7 — тоже наша разработка и наше производство, это не перепродажа готовых блоков.
Оставьте телефон — перезвоним в рабочее время, подтвердим наличие и рассчитаем доставку до вашего города. Юридическим лицам выставим счёт. Или напишите в мессенджер, если так удобнее.
